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冬至来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁

date time:2019-12-20 访问量:434

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冬至来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁!

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罕格尔传统蒙古火锅是内蒙古首家文旅非遗主题餐饮店。罕格尔传统蒙古火锅,秉承传承绿色传递健康,同时传播和发扬蒙古族民俗文化为己任,罕格尔传统蒙古火锅从食材选择到装修风格,都体现出绿色健康与蒙古族民俗文化的完美结合,所选用的羊肉均来自呼伦贝尔西旗,并且实现从牧场到餐桌的一站式直供,其中博克图冻豆腐、呼伦贝尔野生蓝莓汁、呼伦贝尔野生韭菜花更是罕格尔的特色必点菜品,我们坚信绿色食材就是健康的,健康的才是大众的,罕格尔坚持现代餐饮与民族礼节相结合的服务理念,以最亲民的就餐价格,最具民俗特色的装修风格,真诚期待您的光临。

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冬至来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁!

地址:内蒙古呼和浩特市海拉尔大街内蒙古气象局对面鑫和银座东二楼   订餐电话:0471——2537717


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羊肉是大补的肉类,羊肉火锅能有效去除身体内的寒气,补充身体内的元气,非常适合体弱多病的人群在冬至这天食用,能起到去病根的作用。

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罕格尔传统蒙古火锅店来给您科普冬至小知识!

冬至是养生的大好时机,主要是因为“气始于冬至”。因为从冬季开始,生命活动开始由衰转盛,由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰,达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。

各地在冬至时有不同的风俗,中国北方多数地方有冬至吃饺子的习俗。冬至经过数千年发展,形成了独特的节令食文化。吃饺子成为多数北方中国人冬至的风俗。

冬至来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁


冬至为什么要吃饺子呢?


每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。


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饺子早在东汉末年就已问世,当时的“医圣”张仲景,发现冬季来临天气转冷,很多老百姓的耳朵都冻坏了,于是就用羊肉参入一些中药,用面包裹,煮熟了给大家吃,称为“娇耳”。

立冬吃饺子的习俗由此得来,正所谓:“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管。”饺子营养丰富,饺子馅中除了肉,还有各种蔬菜作料,有荤有素,荤素搭配有利于各种营养的均衡吸收。

立冬来罕格尔吃火锅送水饺、野生蓝莓汁

地址:内蒙古呼和浩特市海拉尔大街内蒙古气象局对面鑫和银座东二楼   订餐电话:0471——2537717

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